En Finlandia probaron por qué Colombia tiene el mejor grano del planeta

Por primera vez Colombia tuvo un stand de café organizado por ProColombia con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y la Embajada de Colombia en Finlandia en el Helsinki Coffee Festival.

Durante el fin de semanadel 23 de abril, compradores de Finlandia, Noruega, Dinamarca, Islandia y Suecia se encontraron en el Helsinki Coffee Festival, el encuentro especializado más importante del norte de Europa que este año recibió a más de 10 mil visitantes en la capital finlandesa.

“Estamos seguros de que esta participación, que logramos en conjunto y de forma articulada con la Federación y la Embajada, se traducirá en importantes oportunidades para Colombia en los países nórdicos, que son los principales consumidores per cápita de café en el mundo y que vienen aumentando sus compras del grano colombiano”, dijo Flavia Santoro, presidenta de ProColombia.

 

Finlandia es el mayor consumidor de café en el mundo

Roberto Vélez Vallejo, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, expresó lo siguiente:

“Finlandia es el mayor consumidor per cápita del mundo y valora la alta calidad del café de Colombia. La presencia de nuestro grano y nuestra marca durante el Helsinki Coffee Festival es estratégica para seguir cautivando el paladar de los consumidores finlandeses”.

Según estadísticas de la Organización Internacional del Café (OIC), Finlandia es el mayor consumidor de café en el mundo con 11,9 kg per cápita, seguido por Noruega con 9,8 kg, Islandia con 8,9 kg y Dinamarca con 8,6 kg.

 

Estadísticas del café colombiano en el mundo

De acuerdo con cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), Colombia exportó US$112,1 millones en café a los países nórdicos en 2021, US$90.000 más frente a 2020 y 21% más que en 2019.

Entre enero y febrero pasados, las exportaciones totalizaron US$24,8 millones, 22% más que en el mismo periodo de 2021, principalmente por mayores compras de Finlandia y Suecia.

En el Festival estará el barista tolimense Diego Campos, campeón mundial de baristas en Milán 2021, quien realizó constantes preparaciones de café para los visitantes.

“Hay una oportunidad muy grande en el mercado nórdico, puesto que la gente se siente muy atraída por el grano colombiano, porque encuentra versatilidad de perfiles, sabores e historias. Como en todas partes del mundo, el café colombiano es muy apetecido, y hemos visto que aquí en Finlandia se consume mucho café y que gusta mucho el producto de Colombia”, dijo Campos.

Fuente: Portafolio

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