En el Centro Histórico de Cartagena, la Plaza de la Proclamación se conoce como un símbolo de la lucha por la libertad. Un lugar que ha visto cambiar su nombre a lo largo de los siglos, fue el escenario del respaldo popular al Acta de Independencia el 11 de noviembre de 1811, momento crucial en la historia. En la época colonial, las plazas de Cartagena no solo eran lugares de encuentro social, sino que también servían como medios de comunicación, se desempeñó un papel fundamental al convertirse en el punto de convergencia del pueblo cartagenero para apoyar la ruptura definitiva con la Corona española. Esto se dio en un contexto en el que el dominio de España en sus colonias americanas se debilitaba debido a la usurpación del trono por Napoleón. Antes de llamarse Plaza de la Proclamación, debido al paso del tiempo, recibió los nombres de Plaza de la Catedral tras la construcción de la catedral en el siglo XVII, Plaza del Cabildo, Plaza del Palacio. Se convirtió en símbolo se libertad “en pleno centro amurallado de Cartagena, el 11 de noviembre de 1811 el pueblo se reunió para respaldar el Acta de Independencia, por lo que desde ese momento fue bautizado como Plaza de la Proclamación. En la intersección de la plaza con la calle del Arzobispado, se encuentra un monumento que llama la atención: una estatua del Papa Juan Pablo II.’’ Tras el suceso de independencia, por autoridades superiores fue nombrada en definitiva como Plaza de la Proclamación con el cual se mantiene hasta el día de hoy. lo que Refuerza su importancia debido a la relevancia histórica que la rodea por las edificaciones emblemáticas como la Catedral de Santa Catalina de Alejandría y el Palacio de la Gobernación de Bolívar, lugares emblemáticos en Cartagena.

Buffalo Grill, reconocido restaurante barranquillero especializado en parrilla, abre sus puertas en el barrio Bocagrande de Cartagena, celebrando 20 años de éxito en el mercado. Esta nueva sede ofrece a locales y turistas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, basada en sabores que han sido perfeccionados durante dos décadas. El menú de Buffalo Grill destaca por sus costillas bañadas en salsa BBQ, hamburguesas de autor y cortes de carne ahumados durante más de 12 horas. La propuesta gastronómica se basa en ingredientes frescos y de alta calidad, con el objetivo de ofrecer a los comensales platos que no solo sean deliciosos, sino también memorables. El ambiente de Buffalo Grill ha sido diseñado para todos, siendo pet-friendly y kid-friendly, ideal para quienes buscan compartir un buen momento en familia o con amigos. Con un entorno acogedor y moderno, el restaurante se consolida como un nuevo punto de encuentro en Cartagena para quienes desean saborear la vida con cada bocado. 📍 Dirección: Bocagrande, Calle 7 #2 -61, Cartagena🕰️ Horarios: lunes a jueves: 12:00 PM – 10:00 PM. Viernes y sábado: 12:00 PM – 11:00 PM. Domingos: 12:00 PM – 9:00 PM.

Con más de 200 invitados de todo el mundo, Cartagena se convierte en el epicentro de la Cooperación Sur-Sur, buscando fortalecer la integración del Sur Global y fomentar alianzas estratégicas para el desarrollo sostenible. En la inauguración, la viceministra de Asuntos Multilaterales, Kandya Obezo, destacó la importancia de unir fuerzas para construir un bloque regional más fuerte y competitivo en el escenario global. La agenda incluye talleres sobre formulación de proyectos, gestión de recursos de cooperación y donaciones internacionales, en colaboración con universidades locales, actores clave en el evento. «Queremos que estudiantes y expertos debatan y propongan soluciones para fortalecer la cooperación entre Asia, África y América Latina», afirmó Eleonora Betancur, directora de APC Colombia. Entre las universidades cartageneras que hacen presencia en la semana internacional se encuenta la Universidad del Sinú, Universidad de Cartagena, Universidad San Buenaventura, Universidad Rafael Núñez, el Sena, entre otras. A través de estas instituciones se dividirán las diferentes ponencias y eventos de los invitados. ¡No te lo pierdas!