A romper la dieta: esta semana empieza el festival de la arepa de huevo en Cartagena

Cartagena

Del 4 al 6 de octubre, en Cartagena se llevará a cabo uno de los festivales más apetecidos: el Festival de la Arepa de Huevo.

Este evento se llevará a cabo en el parque de la Villa Olímpica, ubicado en la Avenida Pedro de Heredia, frente al Coliseo de Combate, donde se reunirán amantes de la gastronomía y de este plato típico.

Durante tres días, el festival ofrecerá una variedad de opciones, desde las tradicionales arepas de huevo hasta innovadoras creaciones. Los visitantes podrán disfrutar de un ambiente familiar y festivo, con fácil acceso y parqueo. ¡Agéndate!

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URIBE YA GANÓ. Por: Hatem Dasuky.

Periodista, exdiplomático. Álvaro Uribe ya ganó, está más vigente que nunca y se convirtió en el centro del debate nacional, gracias a la persecución judicial que viene padeciendo, pero además, así quedo demostrado el domingo pasado (14 de julio) cuando logró reunir la mayoría de candidatos, de varias tendencias, en un conversatorio sobre seguridad, que se prolongó por casi cuatro horas, consolidando el gran poder de convocatoria que expresidente alguno pueda tener. A pesar de estar retirado del ruedo político y capoteando procesos judiciales, Uribe nunca ha dejado de torear. El Lawfare en su contra no logró debilitarlo como ha querido la izquierda colombiana, sino que por el contrario, le ha dado nueva vida a sus tesis y a su propia imagen, lo ha fortalecido frente a sus rivales y terminará saliendo en hombros después de clavar unas cuántas banderillas. En un país donde el juicio político suele pesar más que el jurídico, Uribe convirtió su defensa en su nueva tarima. Mientras intentaban “sepultarlo” políticamente y anularlo públicamente, él se revitalizó y se convirtió de nuevo en un símbolo, en el muro de contención capaz de frenar en seco el avance de la izquierda en Colombia, manteniendo vigente su poder de convocatoria, marcar agenda, opinión y movilización en torno a sus ideas. Su vigencia electoral sigue teniendo la capacidad de transferencia de sus votos, como lo ha demostrado en elecciones anteriores como la de Santos 2010, quien nunca hubiera sido presidente sin el guiño de Uribe, tal vez por esa razón muchos candidatos de esa corriente que en el pasado le dieron la espalda a Uribe, hoy lo buscan para obtener su bendición. Con cara o con sello ya Uribe ganó y vuelve a poner presidente en el 2026. Esta es una columna de opinión. No contiene conceptos, posturas ni opiniones del periódico.

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Va todo en orden: mantenimiento de agua se ejecuta sin contratiempos

La segunda mayor intervención de infraestructura de acueductos en la ciudad de Cartagena en este años, a cargo de Aguas de Cartagena (Acuacar), avanza sin contratiempos. Los 26 frentes anunciados por la empresa para ser intervenidos progresan conforme a lo establecido en el cronograma. Así lo manifestó Andrés Barrios, jefe de acueducto de Aguas de Cartagena, desde el PMU ubicado en la planta de tratamiento del barrio El Bosque. Barrios destacó que los trabajos, que hasta ahora registran un avance del 29%, se están ejecutando según los plazos establecidos, a pesar de que el proceso preliminar requirió excavaciones significativas. Dentro de este importante proyecto destacan dos interconexiones clave de agua cruda. Una vez integradas a la red de flujo, estas interconexiones reducirán significativamente los riesgos de contingencia, pasando de entre un 40% y 60% a un mínimo del 20%. Otros empalmes se están realizando en los barrios Ceballos y Santa Clara. “La impulsión del tanque Colinas es un proyecto que generará un cambio importante, a corto plazo, en la prestación del servicio de acueducto para los usuarios que dependen de este tanque. A finales de diciembre, este nuevo tramo estará en operación, lo que permitirá mejorar radicalmente las condiciones del servicio”, afirmó Manuel Vicente Barrera, gerente general de Acuacar. En ese sentido, se trabaja para concluir con éxito las obras de mejoramiento por parte de Aguas de Cartagena. A continuación, se presenta la lista de barrios que actualmente cuentan con servicio de agua en la ciudad, suministrado por la planta de potabilización de El Cerro: Nuevo Campestre, Emmanuel, 20 de Julio, Antonio José de Sucre, Albornoz, Río Elba, El Libertador y Villa Barraza.

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Betsson casa de apuesta con licencia en Colombia

Colombia ha sido uno de los primeros países en América Latina en regular las apuestas en línea, creando un marco legal que ofrece seguridad tanto para operadores como para usuarios. En este contexto, Betsson, una de las casas de apuestas más importantes a nivel mundial, decidió expandir su presencia en el país, asegurando una licencia que le permite operar de forma legal. ¿Ya lo conocías? ¿Sabías que ahora está disponible en Colombia? ¡Betsson a Colombia para quedarse! Ahora, con su licencia emitida por los entes reguladores del juego y apuestas en el país, Betsson Colombia lo tiene todo para ser el líder del sector en el territorio colombiano.  Descubre cómo logró su expansión hacia Colombia y el proceso al que se sometió para obtener su licencia, lo que significa para los colombianos, y por qué es considerada una plataforma segura y transparente. Presencia de Betsson en Colombia: Con pasos firmes Betsson es una de las casas de apuestas más conocidas a nivel internacional, con presencia en múltiples países de Europa, Asia y desde hace algunos años, en América Latina.  Entre los países donde ha marcado su paso, destaca Colombia. Su llegada al territorio colombiano fue un paso estratégico en su expansión por el continente latinoamericano, donde ya había ganado popularidad en mercados clave como Perú y Argentina. Colombia, que legalizó las apuestas en línea en 2016 a través de la regulación de Coljuegos, atrajo a Betsson debido a su mercado en crecimiento y a un marco legal que permitía operar de manera segura y regulada.  La presencia de Betsson en Colombia no fue inmediata tras la legalización, pero la empresa comenzó a explorar el mercado y a preparar el terreno para obtener una licencia que le permitiera operar legalmente en el país. Finalmente, tras cumplir con los estrictos requisitos de Coljuegos, Betsson logró establecerse en el mercado colombiano. ¿Opera Betsson de forma legal en Colombia? Sí, Betsson opera legalmente en Colombia gracias a la licencia otorgada por Coljuegos, la entidad reguladora del gobierno encargada de supervisar y controlar las actividades de apuestas en línea. Coljuegos regula a todos los operadores de apuestas que desean operar en el país, asegurándose de que cumplan con estrictos estándares de transparencia, seguridad y juego responsable. La licencia que Betsson obtuvo en Colombia no fue fácil de conseguir. Coljuegos exige a los operadores cumplir con una serie de requisitos técnicos, financieros y operativos que garantizan que las plataformas de apuestas funcionen de manera justa y segura para los jugadores colombianos. Betsson, con su vasta experiencia en mercados regulados, fue capaz de cumplir con todas las exigencias, lo que le permitió obtener la licencia y comenzar a operar en el país de manera completamente legal. El proceso para obtener la licencia en Colombia El proceso para obtener una licencia de apuestas en línea en Colombia es riguroso, y esto se debe a que Coljuegos busca proteger a los jugadores y asegurar que solo las empresas serias y comprometidas con el juego responsable operen en el país. Uno de los principales requisitos que Coljuegos impone a los operadores es la presentación de un plan financiero sólido. Las empresas deben demostrar que cuentan con la estabilidad financiera necesaria para gestionar tanto las ganancias como las pérdidas de los jugadores, garantizando que siempre podrán hacer frente a los pagos. Además, las plataformas deben implementar tecnologías que aseguren la protección de los datos de los usuarios. Esto incluye la utilización de sistemas de cifrado avanzados para proteger la información personal y financiera de los jugadores. Betsson resalta su compromiso con los colombianos y el juego responsable Otro aspecto clave es el compromiso con el juego responsable. Coljuegos exige a los operadores implementar herramientas que permitan a los jugadores gestionar su comportamiento de apuestas, como la autoexclusión, los límites de tiempo y los límites de depósito. Betsson, que ya contaba con una sólida reputación en otros mercados por su enfoque en el juego responsable, pudo cumplir fácilmente con estos requisitos. Finalmente, las casas de apuestas deben cumplir con las normativas fiscales del país, lo que significa que parte de los ingresos generados por las apuestas se destina a financiar sectores clave, como la salud pública. Esto ha sido una de las razones por las que la regulación de las apuestas en línea ha sido bien recibida en Colombia, ya que se traduce en beneficios tangibles para la sociedad. ¿Qué significa Betsson para los colombianos? Para los jugadores colombianos, Betsson no es solo otra opción en un mercado saturado de plataformas de apuestas. Se ha convertido en un sinónimo de confianza, seguridad y calidad. Betsson ha logrado construir una sólida reputación gracias a su compromiso con el cumplimiento de las regulaciones locales y su enfoque en ofrecer una experiencia de usuario excepcional. Uno de los principales atractivos de Betsson es la variedad de opciones de entretenimiento que ofrece. Desde apuestas deportivas en eventos locales e internacionales hasta juegos de casino, la plataforma cubre una amplia gama de intereses. Esto permite que los colombianos disfruten de una experiencia completa sin necesidad de recurrir a operadores no regulados, que pueden ser riesgosos y poco confiables. Además, el gigante sueco se ha adaptado al mercado local, ofreciendo métodos de pago populares en Colombia, como el uso de PSE y otros sistemas bancarios locales, lo que facilita a los usuarios realizar depósitos y retiros de manera segura y rápida. El gigante naranja: Una plataforma segura y transparente Uno de los pilares del éxito de Betsson en Colombia ha sido su enfoque en la seguridad. La empresa utiliza las más avanzadas tecnologías de cifrado para proteger la información personal y financiera de sus usuarios, lo que garantiza que los datos de los jugadores estén completamente seguros en todo momento. Además, Betsson realiza auditorías periódicas de sus sistemas para asegurarse de que no haya vulnerabilidades que puedan comprometer la seguridad de la plataforma. La transparencia es otro aspecto clave que distingue a Betsson. La plataforma se esfuerza por ofrecer información clara y accesible a los jugadores, desde

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Esta es la empresa cartagenera fundada en 1861 y que hoy en día es la más antigua de toda Colombia

Fundada en Cartagena en 1861, la famosa Harina 3 Castillos es un símbolo de la rica historia de la firma Rafael del Castillo & Cia., que se destaca como una de las sociedades familiares más antiguas de Colombia. La empresa dio un paso decisivo en 1939 al establecer su primer molino y, en 1941, se consolidó como molino de trigo, marcando el inicio de una trayectoria que la posicionaría entre las principales harineras del país. Hoy, con una participación del 10% en el mercado de harina de trigo, Rafael del Castillo & Cia. se mantiene en el top 5 del sector, consolidando su legado con productos icónicos como la famosa Harina 3 Castillos. Su historia se enmarca en un contexto fascinante, nacido en el Centro Histórico de Cartagena en una época de resurgimiento tras la epidemia de cólera de 1849. Rafael del Castillo, su fundador, simboliza el espíritu emprendedor que caracteriza a la región. La trayectoria de la empresa también incluye la competencia con la Compañía Harinera Industrial, surgida en 1933, con la que coexistió en el mercado local hasta su fusión en 2006. En la actualidad, Rafael del Castillo & Cia. atraviesa un proceso de expansión y diversificación sin precedentes. No solo rinde homenaje a su rica historia, sino que también mira hacia el futuro, reafirmando su compromiso con la innovación y el crecimiento sostenible en la industria alimentaria de Colombia.

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Conoce a la cartagenera que transforma tus espacios en un lugar ideal sin gastar de más

En la actualidad, el hogar no solo es un refugio personal y familiar sino también de trabajo; por ende un espacio que confluye directamente en la productividad, comodidad y bienestar emocional de las personas y lo cierto es que conseguir un lugar que cubra las necesidades puede ser un desafío. Ver perfil de Instagram aquí https://www.instagram.com/pochi.cabaleiro?igsh=MmNndmE5bzZ4ZGsx Sin embargo, un talento cartagenero se posiciona como líder en el sector bajo el liderazgo de María Margarita Pachón, CEO del estudio de diseño Pochi Cabaleiro, especialistas en diseño de espacios residenciales y comerciales. Pochi, cuenta con más de 11 años de experiencia en el mercado personalizando cada detalle desde la selección de colores hasta la disposición de los muebles a los precios ajustados que se acomodan a cada presupuesto con los mismos estándares de calidad. «La decoración no solo embellece, sino que refleja tu esencia y estado de ánimo», afirma Pochi. Junto al equipo han transformado más de 1.000 espacios en la costa colombiana, trabajando con empresas reconocidas como Muebles Lami, Syngenta e IPS Cuidado Seguro. Su enfoque se centra en el bienestar emocional y el ahorro, ayudando a los clientes a transformar sus hogares en lugares ideales que reflejen su estilo y estado de ánimo.

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Firma cartagenera BRP Abogados gana disputa legal contra Andrés Carne de Res

La firma cartagenera BRP Abogados logró una contundente victoria jurídica al obtener el registro oficial de la marca D’RES STEAK HOUSE, tras una disputa con la reconocida cadena Andrés Carne de Res. La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ratificó el registro mediante la Resolución No. 21513 del 21 de abril de 2025, desestimando el recurso de apelación presentado por la parte opositora. El organismo concluyó que D’RES cumple con los criterios de distintividad exigidos por la ley y no genera riesgo de confusión con marcas previamente registradas. El equipo de BRP Abogados basó su defensa en normativa andina y en un análisis técnico del signo marcario, logrando desmontar los argumentos de presunta similitud y exclusividad planteados por Andrés Carne de Res. “Este no fue simplemente un litigio marcario. Fue la defensa de una marca construida con autenticidad, coherencia conceptual y visión global”, aseguró Juan José Badel Camargo, abogado líder del caso. El fallo se perfila como un precedente clave en materia de propiedad industrial, reforzando los principios de libre competencia, innovación y emprendimiento local dentro del ecosistema empresarial colombiano.

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