En conmemoración del Día Mundial del Reciclaje, Veolia Aseo Cartagena desarrolló las actividades Reciclatón y Sembratón en diferentes instituciones educativas de la ciudad, con el objetivo de fomentar la cultura ambiental y el aprovechamiento de residuos desde el entorno escolar. Las jornadas incluyeron recolección de materiales reciclables, siembra de árboles frutales y plantas ornamentales, así como procesos de formación ambiental dirigidos a estudiantes y docentes. Gracias a estas acciones, se logró impactar a 2.452 estudiantes, recolectando alrededor de 860 kilogramos de materiales aprovechables y sembrando especies vegetales que contribuyen al embellecimiento de los espacios escolares. Este esfuerzo colectivo permitió reducir aproximadamente 1.04 toneladas de CO2, una cifra comparable a evitar las emisiones generadas en más de 4.000 kilómetros recorridos por un vehículo a gasolina, lo que equivale a dos viajes ida y vuelta entre Cartagena y Bogotá. Veolia reafirma así su compromiso con la transformación ecológica y la gestión sostenible de los recursos, alineado con su propósito de regenerar el ambiente, dignificar el trabajo de los recicladores e impulsar la economía circular. La empresa considera que la educación ambiental es un pilar clave para generar conciencia, promover la separación en la fuente y transformar los hábitos desde la infancia. El gerente de Veolia, Pedro Gutiérrez Bahoque, destacó que estas iniciativas “no solo contribuyen a la sostenibilidad del ambiente de Cartagena, sino que también permiten sembrar conciencia en las nuevas generaciones, fortaleciendo una cultura ambiental sólida que se traduzca en acciones concretas a favor del planeta”.

Cada 24 de febrero se celebra el Día Mundial del Barman, una fecha que nació para rendir homenaje a los profesionales que, con su destreza y creatividad, convierten la coctelería en un arte. Los barmans son expertos en combinar sabores, aromas y colores para deleitar paladares de quienes se sientan a disfrutar de un buen trago. Su trabajo va más allá de servir bebidas, es un acto de interacción con el cliente, de escuchar sus gustos y sorprenderlos con nuevas propuestas. La profesión requiere de habilidades técnicas, pero también de una gran capacidad para leer el ambiente, adaptarse a diferentes tipos de personas y, sobre todo, crear un espacio acogedor y de confianza. Así mismo, en la industria hotelera, la labor de los bartenders es altamente reconocida por su agilidad y destreza, ya que cumplir con las expectativas de los huéspedes y visitantes es de sus mayores objetivos. “Trabajar como bartender en un hotel no es solo servir bebidas; es crear momentos memorables para cada huésped. Cada bebida, cada coctel es una oportunidad para contar una historia, ofrecer una experiencia única y conectar con las personas de manera autentica”, mencionó Orlando Alvarado, Barman de Hilton Cartagena. Grandes hoteles cuentan con un equipo capacitado en cada uno de sus bares, ya que el oficio ha evolucionado, y hoy los barmans no solo se limitan hacer los clásicos cócteles. En Hilton Cartagena, sus diferentes zonas de experiencia como el Society Bar y el complejo de piscina, cuenta con opciones variadas de bebidas, entre los cuales hay creaciones hechas por sus bartenders. “En el hotel nos capacitan seguidamente para aprender más de nuestra labor, además tenemos la oportunidad de crear desde cero nuevos cocteles y poder ser considerados para el menú”, mencionó Miguel Antequera, Barman de Hilton Cartagena. En Hilton Cartagena se puede encontrar desde la clásica piña colada, receta insignia del Caribe Hilton, hasta innovadores cócteles que fusionan sabores autóctonos de la región, como Noches de Cartagena, una rica combinación de ginebra, syrup de pepino, zumo de limón y el toque secreto que lo hace auténtico. En definitiva, el Día Mundial del Barman es una oportunidad para reconocer la dedicación, pasión y creatividad de quienes, con cada cóctel, nos brindan momentos que perduran, convirtiendo cada bebida en una obra maestra llena de sabor y recuerdos. Acerca de Hilton Hotels & Resorts Durante más de un siglo, Hilton Hotels & Resorts ha establecido el punto de referencia para la hospitalidad en todo el mundo, proporcionando innovaciones de productos y servicios para satisfacer las necesidades cambiantes de los huéspedes. Con más de 600 hoteles en seis continentes, las propiedades de Hilton Hotels & Resorts están situadas en los destinos más codiciados del mundo para huéspedes que saben que el lugar donde se alojan es importante. Experimente una estancia positiva en Hilton Hotels & Resorts reservando en hiltonhotels.com o a través de la aplicación Hilton Honors, líder del sector. Los miembros de Hilton Honors que reservan directamente a través de los canales preferidos de Hilton tienen acceso a beneficios instantáneos. Obtenga más información sobre Hilton Hotels & Resorts en stories.hilton.com/hhr y siga nuestras cuentas de Facebook, Twitter e Instagram.

En el marco del plan Navidad «Familias Felices», que busca preservar la seguridad de turistas que por estas fechas visitan al ‘Corralito de Piedra’, la Policía Metropolitana de Cartagena da con la captura de presunto sujeto en el Centro Histórico por haberle quitado la cadena a un turista. Por el rápido aviso de la víctima, la Policía de Turismo pudo frustrar el hurto y capturar a alias «el Yoider», quien habría intimidado al turista y, posteriormente, lo habría despojado del objeto de valor. La prenda, avaluada en 5 millones de pesos, fue recuperada y entregada nuevamente a su dueño. Por su parte, el presunto delincuente,  ha sido puesto a disposición de la Fiscalía General de la Nación a espera de audiencias preliminares, que se defina su situación judicial.

Alsea en Colombia, a través de Fundación Alsea A.C. y su programa “Va por mi Cuenta”, junto con la Fundación Starbucks y su programa de Subvenciones de Impacto Comunitario Global, anunciaron una donación combinada de $50,000 USD a la Asociación Colombiana de Bancos de Alimentos (ABACO) para apoyar los esfuerzos de rescate de alimentos que benefician a más de 20,000 personas en inseguridad alimentaria en Nariño y Bolívar. “Desde Fundación Alsea estamos comprometidos en generar un impacto positivo en las comunidades donde operamos. Esta donación es posible gracias al trabajo conjunto con nuestras marcas, colaboradores y aliados estratégicos, que se suman para seguir apoyando proyectos vinculados al combate al hambre en Colombia” destacó Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea, A.C. Como resultado de este trabajo en conjunto, que reforzará el Programa de Recuperación de Excedentes Agrícolas (REAGRO) de ABACO, se contempló la donación de dos camiones, de los cuales, uno ya fue entregado en Nariño. El mismo cuenta con capacidad para transportar hasta 7 toneladas de alimentos, facilitando la recolección productos agrícolas de difícil acceso en las veredas de Gualmatán, Jamondino, Río Bobo, Salinas, Cujacal, Buesaquillo, Laguna Seca, Palmas y Sibundoy del municipio de Pasto, así como en 31 municipios del departamento. Esta capacidad extendida ayudará a asegurar que los productos lleguen en condiciones óptimas al Banco Diocesano de Alimentos de Pasto, que atiende a 21.716 personas en la región.  Y hoy anunciaron la entrega del segundo camión en Cartagena, el cual facilitará la recolección de productos agrícolas en la subregión Montes de María: El Carmen de Bolívar, San Juan Nepomuceno y San Jacinto, así como otros municipios del norte de Bolívar: San Cayetano, María La Baja, Mahates, Malagana y los municipios de La Línea en Bolívar: Villanueva, Santa Rosa, Soplaviento y San Estanislao de Kostka. Además, esta donación apoyará el Programa de Comedores Comunitarios de ABACO, que prepara los alimentos rescatados para ofrecer comidas nutritivas a las personas que más lo necesitan. Por su parte, este segundo camión beneficiará a más de 2.400 personas, entre niños y adultos mayores, que reciben apoyo de los comedores comunitarios del Banco de Alimentos de Cartagena. Juan Carlos Buitrago, director ejecutivo de ABACO, expresó: “Esta donación es de gran importancia para nuestro trabajo, ya que nos permite ampliar significativamente la capacidad de recuperación de alimentos frescos en las zonas rurales. Con el apoyo de Fundación Alsea A.C. y La Fundación Starbucks, podemos evitar que toneladas de alimentos se desperdicien y, en cambio, llevarlos a miles de familias que enfrentan inseguridad alimentaria. Este tipo de alianzas fortalece nuestra labor y es fundamental para avanzar hacia un país más equitativo y sin hambre.” El Movimiento Social “Va por mi Cuenta”, respaldado por Fundación Alsea A.C., nació en 2012 en México con el fin de combatir la inseguridad alimentaria y está vinculado a una estrategia de impacto global que busca impactar en el Objetivo de Desarrollo Sostenible #2 “Hambre Cero”. Vale la pena destacar que, en Colombia, a cierre de 2024, Alsea, a través de sus marcas en el país (Domino´s Pizza, Starbucks y Archies), disminuyó el desperdicio de más de 15 toneladas de alimentos, contribuyendo a fortalecer la seguridad alimentaria de las más de 1.4 millones de personas que atienden los Bancos de Alimentos de Colombia a nivel nacional. “Desde sus inicios, Starbucks se propuso ser una empresa diferente, una que prioriza a nuestros partners (empleados), clientes y a las comunidades a las que servimos, de maneras relevantes a nivel local. A través de las Subvenciones de Impacto Comunitario Global, la Fundación Starbucks se enorgullece de apoyar a organizaciones locales junto a nuestros partners”. afirmó Kelly Goodejohn, vicepresidenta de Starbucks, Directora de impacto Social y directora ejecutiva de la Fundación Starbucks. La Fundación Starbucks lleva más de 25 años invirtiendo en comunidades de Estados Unidos y a nivel global. Sus Subvenciones de Impacto Comunitario Global están diseñadas para apoyar causas relevantes a nivel local en las comunidades donde Starbucks opera en todo el mundo. Este anuncio refuerza el compromiso de la Fundación Alsea A.C., Alsea y su programa Va por mi Cuenta, La Fundación Starbucks y ABACO de seguir apoyando proyectos que abordan la inseguridad alimentaria en Colombia.