A romper la dieta: esta semana empieza el festival de la arepa de huevo en Cartagena

Cartagena

Del 4 al 6 de octubre, en Cartagena se llevará a cabo uno de los festivales más apetecidos: el Festival de la Arepa de Huevo.

Este evento se llevará a cabo en el parque de la Villa Olímpica, ubicado en la Avenida Pedro de Heredia, frente al Coliseo de Combate, donde se reunirán amantes de la gastronomía y de este plato típico.

Durante tres días, el festival ofrecerá una variedad de opciones, desde las tradicionales arepas de huevo hasta innovadoras creaciones. Los visitantes podrán disfrutar de un ambiente familiar y festivo, con fácil acceso y parqueo. ¡Agéndate!

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Nacida en San Basilio de Palenque en 1933, Dolores Salinas se convirtió en una figura emblemática del folclor colombiano, especialmente al unirse a Las Alegres Ambulancias, un grupo que destacó por su compromiso con la preservación de las tradiciones musicales de su región. Su ingenio creativo no solo definió el sonido del grupo, sino que también le otorgó su nombre, reflejando su dedicación a las canciones fúnebres que son parte esencial de la cultura palenquera. Salinas es recordada por su potente voz y su humor agudo, cualidades que la llevaron a realizar giras internacionales por Europa y Canadá, donde compartió su arte y el legado cultural de su tierra. Uno de sus temas más icónicos, «Maldita Vieja», nació de una experiencia personal que encapsula la esencia de su música: la confrontación con una vecina que coqueteaba con su esposo. Este episodio, cargado de emociones, fue transformado en una canción que resonó en el corazón del pueblo y que ha sido reinterpretada por numerosos artistas, incluyendo a La Mojarra Eléctrica y Faraón Bantú. La popularidad de «La maldita vieja» no solo consolidó la carrera de Dolores Salinas, sino que también la convirtió en un símbolo del folclor palenquero, al punto que la misma comunidad la apodó en honor a su famosa composición. La historia de Dolores es un testimonio del poder de la música para transformar experiencias personales en arte que perdura en la memoria colectiva.

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50 líderes comunales se gradúan de la Escuela de Líderes de Veolia y Tecnológico Comfenalco

En una apuesta por el fortalecimiento del tejido social y ambiental en Cartagena, Veolia Aseo Cartagena, en alianza con la Fundación Universitaria Tecnológico de Comfenalco, certificó a 50 líderes comunales en liderazgo ambiental y construcción de territorios sostenibles, a través de la Escuela de Líderes versión 2025. Durante esta formación, los participantes fueron capacitados en temas clave como soluciones ambientales, normatividad, marco tarifario, servicios especiales y la correcta separación en la fuente bajo el código de colores. El seminario también incluyó el módulo “Formando voces verdes para el territorio”, impartido por docentes de Comfenalco, con una duración de 8 horas. El evento contó con el respaldo de la Personería Distrital de Cartagena, la Secretaría General de la Alcaldía y la Oficina de Servicios Públicos, que reforzaron el enfoque social, normativo y ambiental del proceso. Según Ismaris Ortíz, gerente general de Veolia, esta iniciativa busca “formar líderes que sean agentes de cambio en sus comunidades, promoviendo la sostenibilidad y el desarrollo social”. Con este programa, Veolia reafirma su compromiso con la transformación ecológica y el desarrollo sostenible de Cartagena, a través de la educación comunitaria y la participación activa en la gestión ambiental del territorio.

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‘El Mesón Cartagenero’: el evento que sazonará las Fiestas de Independencia del 6 al 11 de noviembre

El Mesón Cartagenero’ es un evento dentro de las fiestas de independencia, pensado para que las familias cartageneras disfruten de un espacio gastronómico seguro y cómodo, donde los asistentes podrán saborear los mejores platos típicos de la ciudad.  El evento contará con diversos ambientes para el disfrute de todos: zona de juegos, picnic, hamacas, bar y, por supuesto, el gran mesón lleno de delicias, convirtiéndose en un espacio ideal para compartir y celebrar la festividad en familia. A partir de las 12:00 p.m., los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de platos, como totumazos, pescado frito, viuda de bochicho, sancocho, pasteles, fritos, chorizos y salchichón de burro, entre otros sabores que caracterizan a Cartagena.  Siendo así, el Mesón Cartagenero promete ser el lugar perfecto para degustar lo mejor de la gastronomía local en un ambiente único para turistas y locales desde el 6 hasta el 11 de noviembre en el Parque de Villa Olímpica.

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Alcalde de Sincelejo propone usar manual de 1853 para mejorar la convivencia

Con el objetivo de trabajar por mejorar la convivencia ciudadana en Sincelejo, Sucre, el alcalde Yahir Acuña ha propuesto una solución: revivir el “Manual de Urbanidad y Buenas Maneras” de Manuel Antonio Carreño, un texto clásico escrito en 1853 que fue durante años la base de los buenos modales en Latinoamérica. Según el mandatario, estas normas nunca debieron quedar en el olvido y podrían ser clave para reducir la creciente intolerancia en la capital de dicho departamento. El manual de Carreño, que ofrece lecciones sobre el comportamiento adecuado en diversos ámbitos como el hogar, la familia, la escuela y el trabajo, es considerado por el alcalde para recuperar los buenos comportamientos. «Estamos trabajando en un modelo que se llama Ciudad Ideal y la marca será ‘Sincelejo, ciudad de la Esperanza’. Hay tres delitos que afectan a Sincelejo: violencia intrafamiliar, abuso y riñas entre vecinos, así como lesiones personales entre vecinos, que corresponden a temas de intolerancia. Hay que llevar un mensaje de cultura ciudadana, buenos hábitos, buenas maneras y convivencia al interior de los hogares”, manifestó Acuña Cardales. Para llevar a cabo esta iniciativa, el alcalde planea difundir estas normas en escuelas, redes sociales, taxis y otros espacios de la ciudad y que para el 2025, Sincelejo sea la capital mundial de la cultura ciudadana.

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Montería tendrá un puente encima del río Sinú y un tranvía turístico 

Montería le apuesta en materia de infraestructura con la construcción de puente encima del río Sinú y un tranvía turístico  Entre las principales apuestas en cuanto a la movilidad turística de Montería se destaca la priorización de la construcción de un puente que atraviese el río Sinú para que propios y visitantes puedan gozar de mejoras en la movilidad, además, se busca crear un sistema de transporte en la Avenida Primera. Estos dos proyectos, buscar revolucionar la conexión entre ambas márgenes del río y revitalizar el centro de la capital cordobesa. La administración municipal, al frente de Hugo Kerguelén ya comenzó la puesta en marcha con la implementación de un contrato interadministrativo con la firma consultora Puerta de Oro, para ejecutar los estudios de diseño e intervenciones estratégicas. Por su parte, el puente unirá ambos extremos del canal fluvial, creando un corredor continuo que les permita a los montemarianos cruzar el río sin ningun tipo de contratiempos. En cuanto al tranvía, se tiene pensado que este pueda recorrer la Avenida Primera entre las calles 21 y 37, se convertirá en un nuevo símbolo de la ciudad. Con este transporte no solo  se busca mejorar la movilidad local, sino que funcionará como motor dinamizador de la economía y atractivo turístico en toda la zona del centro de la ciudad. Estas dos obras le apuestan a posicionar a Montería como un referente de la innovación urbana. 

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