Con el objetivo de fortalecer las competencias técnicas del recurso humano vinculado al sector turístico de Cartagena y la Región Caribe, el Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA-, tendrá la inauguración de la Escuela de Hotelería y Gastronomia Casa del Marquéz, este sábado 28 de julio.Este será el primer hotel escuela especializado en el entrenamiento del personal en servicio de alto nivel.
El primer mandatario de los colombianos, Juan Manuel Santos Calderón, junto al director general del SENA, José Antonio Lizarazo, serán los encargados de dar apertura a la Escuela, ubicada en la Plaza de la Aduana de Cartagena, y desde donde se espera beneficiar con formación a más de 2.300 personas del Caribe colombiano.
“Para que Cartagena sea un destino turístico de talla mundial, es necesario la cualificación de la mano de obra local, por eso con esta escuela ofreceremos capacitación en ambientes reales, con equipos modernos y bajo estándares internacionales, de modo que adquieran experiencia desde antes de ingresar al mundo laboral”, explica, Jaime Torrado, director SENA Regional Bolívar.
El recinto contará con 12 ambientes especializados, en donde destacan: laboratorio de café, spa, habitaciones, talleres de repostería, panadería, entre otros. Los cuales facilitarán las formaciones en los 12 programas de formación de nivel tecnólogo, técnico y auxiliar.
Esta obra que requirió una inversión de más de 4.700 millones de pesos para su puesta en marcha, impacta a sectores como turismo, gastronomía y servicios.