Cada 24 de febrero se celebra el Día Mundial del Barman, una fecha que nació para rendir homenaje a los profesionales que, con su destreza y creatividad, convierten la coctelería en un arte. Los barmans son expertos en combinar sabores, aromas y colores para deleitar paladares de quienes se sientan a disfrutar de un buen trago. Su trabajo va más allá de servir bebidas, es un acto de interacción con el cliente, de escuchar sus gustos y sorprenderlos con nuevas propuestas. La profesión requiere de habilidades técnicas, pero también de una gran capacidad para leer el ambiente, adaptarse a diferentes tipos de personas y, sobre todo, crear un espacio acogedor y de confianza. Así mismo, en la industria hotelera, la labor de los bartenders es altamente reconocida por su agilidad y destreza, ya que cumplir con las expectativas de los huéspedes y visitantes es de sus mayores objetivos. “Trabajar como bartender en un hotel no es solo servir bebidas; es crear momentos memorables para cada huésped. Cada bebida, cada coctel es una oportunidad para contar una historia, ofrecer una experiencia única y conectar con las personas de manera autentica”, mencionó Orlando Alvarado, Barman de Hilton Cartagena. Grandes hoteles cuentan con un equipo capacitado en cada uno de sus bares, ya que el oficio ha evolucionado, y hoy los barmans no solo se limitan hacer los clásicos cócteles. En Hilton Cartagena, sus diferentes zonas de experiencia como el Society Bar y el complejo de piscina, cuenta con opciones variadas de bebidas, entre los cuales hay creaciones hechas por sus bartenders. “En el hotel nos capacitan seguidamente para aprender más de nuestra labor, además tenemos la oportunidad de crear desde cero nuevos cocteles y poder ser considerados para el menú”, mencionó Miguel Antequera, Barman de Hilton Cartagena. En Hilton Cartagena se puede encontrar desde la clásica piña colada, receta insignia del Caribe Hilton, hasta innovadores cócteles que fusionan sabores autóctonos de la región, como Noches de Cartagena, una rica combinación de ginebra, syrup de pepino, zumo de limón y el toque secreto que lo hace auténtico. En definitiva, el Día Mundial del Barman es una oportunidad para reconocer la dedicación, pasión y creatividad de quienes, con cada cóctel, nos brindan momentos que perduran, convirtiendo cada bebida en una obra maestra llena de sabor y recuerdos. Acerca de Hilton Hotels & Resorts Durante más de un siglo, Hilton Hotels & Resorts ha establecido el punto de referencia para la hospitalidad en todo el mundo, proporcionando innovaciones de productos y servicios para satisfacer las necesidades cambiantes de los huéspedes. Con más de 600 hoteles en seis continentes, las propiedades de Hilton Hotels & Resorts están situadas en los destinos más codiciados del mundo para huéspedes que saben que el lugar donde se alojan es importante. Experimente una estancia positiva en Hilton Hotels & Resorts reservando en hiltonhotels.com o a través de la aplicación Hilton Honors, líder del sector. Los miembros de Hilton Honors que reservan directamente a través de los canales preferidos de Hilton tienen acceso a beneficios instantáneos. Obtenga más información sobre Hilton Hotels & Resorts en stories.hilton.com/hhr y siga nuestras cuentas de Facebook, Twitter e Instagram.

En el marco de la conmemoración de sus 110 años de historia, la Cámara de Comercio de Cartagena reafirma su compromiso con el desarrollo económico y social de la ciudad, de la mano de aliados estratégicos como Ecopetrol. A través del programa Reactívate Inn, ambas entidades continúan la entrega de 6.383 activos productivos para el fortalecimiento de las unidades de negocio de 688 emprendedores en Cartagena. Esta iniciativa, que ha sido diseñada para impulsar la reactivación económica, contempla la entrega de herramientas tecnológicas, insumos, refrigeradores y otros equipos clave que permiten a los beneficiarios fortalecer sus negocios, mejorar su competitividad y avanzar en sus procesos de formalización. “Estoy muy feliz con los activos recibidos en el proyecto, ya que con ellos voy a poder brindar un mejor servicio a mis clientes y, por supuesto, aumentar mis ventas”, aseguró Rita Mendoza, beneficiaria del programa. Reactívate Inn busca contribuir a la generación de empleo, el cierre de brechas de informalidad y la consolidación de una economía más resiliente. Gracias a esta alianza, se han generado 1.551 nuevos empleos en sectores como comercio, agroindustria, alimentos, construcción y reciclaje, y se ha logrado un avance en la formalización empresarial de más del 60 %. Para Carlos José Crismatt, coordinador social de la Regional Caribe de Ecopetrol, esta iniciativa demuestra el impacto de la colaboración interinstitucional: “Esta gran alianza con la Cámara de Comercio de Cartagena nos ha permitido impactar a 688 emprendedores y sus familias, que hoy están generando oportunidades de empleo en su territorio.” El programa también incluye una ruta integral de intervención, con formación especializada para potenciar habilidades empresariales y garantizar que los negocios sean sostenibles y escalables. Carlos Payares, director de Desarrollo Estratégico Empresarial de la Cámara de Comercio de Cartagena, destacó: “Seguir cumpliendo sueños empresariales es parte esencial de nuestra misión. Esto es lo que nos permite seguir tejiendo progreso en Bolívar”. Reactívate Inn se consolida como un programa transformador, que fomenta la inclusión productiva y demuestra que, trabajando en alianza, sí es posible construir un tejido empresarial más fuerte y con futuro. Una muestra clara del impacto que genera la Cámara de Comercio en sus 110 años de trayectoria al servicio del territorio.

Luego de aproximadamente tres meses, el Nevado del Ruiz en Manizales, Colombia, sorprendió a residentes y turistas con un impresionante manto de nieve el lunes 23 de septiembre de 2024. La nevada, resultado de bajas temperaturas y lluvias intensas, cubrió el paisaje de blanco, generando un espectáculo natural que captó la atención de todos.