El Gigante del Hogar comparte idea de cocina para Cuaresma con arroz de atún y salsa de soya

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En el marco de la temporada de Cuaresma, El Gigante del Hogar presentó una nueva idea para la cocina del hogar con una preparación práctica y de fácil elaboración: arroz de atún con salsa de soya, una alternativa pensada para quienes buscan opciones sencillas para esta época del año.

La iniciativa hace parte de las propuestas de la marca para acompañar a las familias con recomendaciones útiles para el día a día, especialmente en una temporada en la que muchas personas optan por recetas con pescado y otros productos diferentes a las carnes rojas. Con este tipo de contenidos, la empresa busca conectarse con sus clientes a través de ideas culinarias que puedan prepararse fácilmente en casa.

El Gigante del Hogar recordó además que cuenta con atención en sus diferentes sedes en ciudades como Cartagena, Barranquilla, Santa Marta, Sincelejo, Montería, Valledupar y Medellín, con horarios extendidos en varios de sus puntos, incluidos domingos y festivos, para facilitar las compras de los hogares de la región.

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Canciones que no envejecen: la magia de la música decembrina a través de las décadas

Cuando llega diciembre, un aire de nostalgia, alegría y fiesta inunda el ambiente. No importa cuántos años pasen, las mismas canciones vuelven a sonar con una fuerza única, evocando recuerdos de infancia, celebraciones familiares y momentos inolvidables. La música decembrina tiene algo especial que la hace eterna, algo que la hace capaz de cruzar generaciones sin perder su esencia. Pero, ¿qué tiene la música de diciembre que no pasa de moda? Cada año, con el inicio de este mes, las notas de las canciones más emblemáticas de la temporada empiezan a llenar el aire. Desde los ritmos vibrantes de la salsa hasta los sonidos cálidos del merengue y la guaracha, estas melodías se convierten en la banda sonora de nuestras fiestas, en el puente entre generaciones y en la excusa perfecta para levantarse y bailar. Canciones como «Bendito Diciembre» y «No hay cama pa’ tanta gente» siguen siendo imprescindibles en cada reunión, aunque los años avancen. La música de diciembre tiene una magia que pocos géneros consiguen. Es como un invitado fiel que siempre se presenta con la misma energía y el mismo cariño, sin importar las circunstancias. Y no es para menos, ya que muchas de estas canciones son interpretadas por leyendas de la música caribeña y latinoamericana, como el mítico Joe Arroyo con su «Amerindio», cuya voz inconfundible y sus contagiosos ritmos continúan resonando con fuerza, marcando generaciones. Con la música de Puerto Rico, la influencia de la música tradicional como el «Seis Chorreao» y el toque alegre del «Jibaro en San Juan» también siguen siendo una fiesta constante. La música de diciembre es, en definitiva, una fiesta que celebra la identidad cultural, el ritmo y la tradición. En cada acorde, en cada letra, se concentra el calor humano de nuestras raíces, la conexión con la familia, los amigos, y el disfrute de la vida. Canciones como «Ya llegó diciembre» se convierten en himnos que no solo evocan recuerdos, sino que nos animan a vivir el presente con la misma intensidad que la música lo hace. Así, año tras año, nos siguen haciendo bailar, reír y, sobre todo, recordar lo que realmente importa: la familia, la amistad y la celebración de la vida.

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«El aborto es un homicidio y los médicos que lo practican son sicarios»: papa Francisco

Durante una rueda de prensa en el avión, tras su visita a Luxemburgo, el Papa Francisco fue contundente al reafirmar su postura contra el aborto, asegurando que «no puede haber ninguna discusión» sobre el tema, ya que “es un homicidio”. En sus declaraciones, arremetió contra los médicos que lo practican, calificándolos como “sicarios” que terminan con la vida de un ser humano. “Se mata a un ser humano y los médicos que se prestan a esto son, permitidme la palabra, sicarios”, afirmó. El Papa destacó que, desde su perspectiva, el aborto es un atentado directo contra la vida humana. “Las mujeres tienen derecho a la vida, a la suya, pero también a la de sus hijos”, añadió, destacando la importancia de proteger la vida en todas sus etapas. Según Francisco, no existe justificación moral para esta práctica, y es un tema sobre el que no cabe ningún debate.

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Feria FAREX celebra 25 años impulsando la cultura, la tradición y la innovación del Caribe colombiano

Del 3 al 12 de enero de 2025, Cartagena de Indias, será nuevamente el escenario de la Feria FAREX Bodas de Plata, conmemorando 25 años de ser el epicentro de la creatividad, la artesanía y la innovación en la región Caribe.   Durante 10 días, el Centro de Convenciones de Cartagena, reunirá a artesanos, emprendedores y talentos creativos de todo el país y el mundo, destacando lo mejor en distintas categorías como:  artesanías, moda, gastronomía, decoración, arte y marroquinería. Entre los expositores destacados de esta edición se encuentran: Camelia Cerámica, que preserva las tradiciones cerámicas de El Carmen de Viboral. Choibachoco, que rescata la artesanía en madera del Chocó. Ficana, especialista en mochilas y accesorios en fique que combinan herencia cultural con diseños modernos. Desde sus inicios, FAREX – Feria de Artesanías de Exportación – se ha consolidado como una plataforma clave para la promoción de Cartagena de Indias como un destino turístico cultural líder en el país. Con el apoyo de FONTUR en 2025, el evento reafirma su compromiso de generar empleos y fortalecer el sector artesanal, uno de los de mayor potencial para la empleabilidad. “Desde hace 25 años, nuestra misión ha sido posicionar a Cartagena como un destino turístico de interés nacional, y hoy, con el firme propósito de consolidar a FAREX 2025, nos enfocamos en crear un espacio de encuentro intercultural y empoderamiento, que impulse el desarrollo económico de nuestro país.” anadió “ Chica”  Morales, Directora Feria Farex  En sus 25 ediciones, FAREX ha registrado hitos significativos: -Más de 3.650 expositores nacionales e internacionales de países como India, México, Turquía y España. -1.245.000 visitantes, de los cuales el 68 % son turistas nacionales y extranjeros. -Generación de un promedio de 26.750 empleos directos e indirectos por edición. El programa de FAREX 2025 incluirá actividades culturales y académicas que celebran las tradiciones y la innovación: -6 de enero: Gran pasarela FAREX, con la presentación de Bless Handmade Style, marca de lujo emergente inspirada en fibras naturales. -Presentaciones musicales de Alma Negra y Tonada, fusionando bullerengue y ritmos contemporáneos. -Conversatorio “Mujeres creativas” (4 de enero), destacando a líderes como Claudia Saa y representantes de comunidades indígenas. -Homenaje a la antropóloga y documentalista Gloria Triana. -Espectáculo del grupo Al Son de Tambo (11 de enero), preservando la música afrocolombiana del Pacífico. Para esta celebración, la mariposa ha sido elegida símbolo de la feria, representando el vuelo de la imaginación y la belleza de nuestra riqueza ambiental. “Nos hemos inspirado en la mariposa como símbolo de esta edición, ya que encarna el poder transformador de la creatividad, siendo considerada una ‘flor que vuela’”, destacó Chica Morales directora de Farex. FAREX es una de las principales actividades culturales y de entretenimiento durante la temporada de vacaciones más alta en la ciudad de Cartagena, considerado uno de los destinos más importantes del Caribe.  FAREX 2025 invita a locales y turistas a ser parte de este viaje cultural que enaltece nuestras raíces mientras proyecta la riqueza artesanal colombiana al mundo.

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Aguas de Cartagena recibe reconocimiento y se posiciona como una de las empresas más sólidas del país

La reconocida firma calificadora #Fitch #Ratings Colombia elevó la calificación nacional de largo plazo de Aguas de Cartagena S.A. E.S.P. #(Acuacar) a ‘AAA(col)’ y reafirmó su calificación de corto plazo en ‘F1+(col)’, ambas con Perspectiva Estable. Este logro posiciona a la empresa entre las más sólidas del país, destacando su excepcional capacidad financiera y operativa para garantizar el suministro de agua y el tratamiento de aguas residuales, así como para ejecutar inversiones clave que impulsan el desarrollo sostenible de Cartagena. Esta calificación refleja el éxito del Plan Maestro de Inversión de Acuacar, implementado desde 2014, y las próximas inversiones por más de COP #174.471 millones proyectadas entre 2024 y 2027. Además, el índice de pérdidas por usuario facturado mostró una reducción significativa, consolidando su compromiso con la eficiencia y la sostenibilidad. Este reconocimiento reafirma la confianza de los inversionistas y entes reguladores en la gestión integral de la empresa.#Aguas de Cartagena, única en tratar el 100% de las aguas residuales, reafirma su misión de mejorar la calidad de vida de los cartageneros, transformar la ciudad y fortalecer el tejido social. Con esta calificación, la empresa continúa liderando el sector de acueducto y alcantarillado en el ámbito nacional, asegurando su posición como pilar del desarrollo sostenible y la eficiencia en la región.

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Casi el 50% de los roles en la industria hotelera son liderados por mujeres en Colombia

En el marco del Día Internacional de la Mujer, se destaca el papel fundamental de las mujeres en la industria hotelera, donde ocupan el 30% de los cargos de alta dirección y el 45% de los roles de primera línea, según ProColombia. Su liderazgo y resiliencia han transformado el sector, desde el servicio al cliente hasta la gestión de grandes cadenas hoteleras. Rosalba Verdugo, ama de llaves del Hilton Cartagena, resalta la importancia de su trabajo en la experiencia de los huéspedes, mientras que Mauren Montt, directora de ventas y mercadeo del mismo hotel, destaca el impacto de las mujeres en la innovación y el éxito del sector. Hilton Cartagena promueve un entorno inclusivo y equitativo, ofreciendo oportunidades de crecimiento profesional y estabilidad para muchas mujeres, incluidas cabezas de hogar. Este Mes de la Mujer es un recordatorio de la importancia de seguir impulsando la igualdad de oportunidades en la industria hotelera, asegurando que el talento y la capacidad sean los pilares del éxito sin distinción de género.

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¡Atención! Empresa barranquillera asume temporalmente la gestión catastral de cartageneros

Mientras se surten los procesos administrativos necesarios en Cartagena con respecto a la situación del catrasto, la empresa, Área Metropolitana de Barranquilla, asume la gestión de este tipo de trámites en Cartagena.  Ellos serán los encargados de ayudar a los cartageneros, ayudar, facilitar y solucionar los trámites catastrales mientras se definen los procesos para tener condiciones autónomas. «A partir de la fecha, el proceso de gestión catastral lo asumirá Áreas Metropolitana de Barranquilla, mientras se surten los procesos administrativos necesarios para adquirir las capacidades propias que nos permitan ser gestores catastrales propios», señaló el alcalde, Vía X. Área Metropolitana de Barranquilla trabajará de la mano del Instituto Geográfico Agustín Codazzi, como gestor catastral propio. La entidad estará prestando su servicio de atención al público desde el barrio Manga Carrera 23 No. 25-170 en su horario de 8:00 a.m. hasta las 5:00 p.m. Es de precisar que, Go Catastral, empresa que asumía la gestión de dicha actividad, terminó el pasado, 31 de diciembre. Se estima que, a partir del 2026, sea el Distrito quien asuma esta facultad en la ciudad.

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