‘¡Ron pa’ todo el mundo, que invita Pipe Daza!’ Conoce la historia detrás de esta bebida en su día

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Cada 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, una fecha dedicada a honrar una de las bebidas más emblemáticas del mundo. originario del Caribe, el ron tiene una historia rica y profunda que se remonta a la llegada de los colonizadores europeos al continente americano. Desde entonces, ha evolucionado en diversas variedades, desde los rones ligeros y blancos hasta los oscuros y añejos, cada uno con un perfil de sabor único que ha conquistado a millones de personas.

El proceso de elaboración del ron comienza con la fermentación de la melaza, un subproducto de la caña de azúcar, seguido de un proceso de destilación que define su carácter. Este destilado ha encontrado un lugar especial en la cultura global, no solo en cocteles icónicos como el mojito o la piña colada, sino también como un ingrediente esencial en la cocina y en la creación de experiencias memorables en bares y hogares.

En este Día Internacional del Ron, es una oportunidad para reflexionar sobre su legado cultural y cómo ha influido en la vida de tantas personas a lo largo de los siglos. 

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Juan Valdez lanza campaña enalteciendo el liderazgo de las mujeres en distintos escenarios

Se trata de la edición especial de café bajo la campana “Dos campos, una misma pasión” de Juan Valdez que busca resaltar el empoderamiento femenino. La presidenta de Juan Valdez, Camila Escobar, destacó que la campaña busca ser un canal para visibilizar los esfuerzos de empoderamiento y emprendimiento femenino en la caficultura y el fútbol. La campaña incluye una edición especial de café llamada “Mujeres Cafeteras” y se enfoca en la sostenibilidad y la generación de valor a través de la cultura y el deporte. Escobar aseguró que la campaña es un concepto diferencial que representa la colombianidad que llena de orgullo y que permite visibilizar a las mujeres que hacen parte de estos dos mundos (café y fútbol).

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¿Sabías que el primer hangar de aviación en Colombia se inauguró en Cartagena?

El 15 de febrero de 1920 marcó un hito en la historia de la aviación en Colombia con la construcción del primer hangar del país, obra de la Compañía Colombiana de Navegación Aérea (CNNA). Esta edificación de madera, diseñada para los aviones franceses de rueda F-40 de la fábrica Henri Farman, se erigió en el sector donde hoy se encuentra el Hotel Caribe. La inauguración del hangar fue un evento significativo, celebrado con la presencia de autoridades civiles y religiosas, simbolizando el inicio de la aviación comercial en la región. Solo siete días después, el 22 de febrero de 1920, el primer vuelo comercial partió de este hangar, transportando correo a Barranquilla. Sin embargo, la CNNA enfrentó desafíos serios; tras solo tres años de operación, la compañía cerró debido a accidentes aéreos que llevaron a su quiebra, resultando en el desmantelamiento del hangar. Durante la misma década de 1920, la aviación en Cartagena continuó su desarrollo. La ANDIAN construyó un hangar para hidroaviones en Bocagrande, mientras que el Muelle de los Pegasos se utilizó inicialmente como hidropuerto por la SCADTA (Sociedad Colombo Alemana de Transporte Aéreo). Esta empresa fue pionera en la llegada de los primeros Junkers F-13 a la Bahía de las Ánimas. En 1930, SCADTA estableció el Aeropuerto de Manzanillo, adecuado para sus hidroaviones y aviones de rueda. La fusión de SCADTA con el Servicio Aéreo Colombiano (SACO) en 1940 dio origen a Avianca, que continuó utilizando el aeródromo de Manzanillo. Esta aerolínea se convirtió en un símbolo de la aviación colombiana, aunque tuvo que esperar hasta 1955 para operar en el Aeropuerto de Crespo. La historia de la aviación en Cartagena es un testimonio del ingenio y la resiliencia en la industria aérea colombiana, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un pilar del transporte nacional. Fuente: «Esbozo de la Historia de Cartagena de Indias». Dr Pedro Covo Torres.

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El Ministerio de Igualdad y Equidad y Fondo Mujer Libre yProductiva lanzan la estrategia “Comunidades del Cuidado” para fortalecer iniciativas comunitarias en todo el país

El Ministerio de Igualdad y Equidad, en alianza con el Fondo Mujer Libre y Productiva, lanzan la estrategia Comunidades del Cuidado, una iniciativa que reconocerá y fortalecerá a 100 organizaciones que desarrollan proyectos de cuidado comunitario en distintos territorios del país. A través de esta estrategia, se busca dignificar y consolidar el trabajo de estas organizaciones mediante diagnósticos participativos, la creación de planes de fortalecimiento y el acompañamiento técnico. Además, se proporcionará capital productivo, se promoverá el intercambio de saberes y se generarán alianzas estratégicas con las comunidades para garantizar la sostenibilidad de sus proyectos. Desde este 21 de octubre se abre esta convocatoria: ¡Postule su organización! El Ministerio de Igualdad y Equidad y el Fondo Mujer Libre y Productiva invitan a todas las organizaciones que realicen actividades de cuidado comunitario a postularse y participar en esta convocatoria. Los principales requisitos y detalles de participación son: ¿Quiénes pueden participar? Organizaciones que trabajen en iniciativas de cuidado dirigidas a: • Niños, niñas y adolescentes.• Personas mayores.• Personas con discapacidad.• Personas gestantes (antes, durante y después del parto). Asimismo, se incluyen aquellas organizaciones que desarrollen iniciativas como: • Preparación y suministro de alimentos comunitarios (ollas populares, comedores, huertas comunitarias).• Apoyo en tareas escolares, actividades culturales y recreativas.• Protección del medio ambiente: reforestación, cuidado del agua, limpieza de ríos y quebradas, y participación en mingas comunitarias para mejorar el entorno.• Cultivo y cosecha de productos agrícolas, pecuarios o pesqueros con fines comunitarios.• Prácticas culturales tradicionales como el trueque, mingas, tejidos, danzas, o actividades espirituales ligadas al cuidado del territorio. Requisitos para participar: • Las organizaciones deben estar compuestas mayoritariamente por mujeres, es decir, al menos el 50% +1 de sus integrantes deben ser mujeres.• Deben contar con al menos tres mujeres mayores de 18 años.• Tener al menos un año de funcionamiento realizando actividades de cuidado comunitario. Tipos de organizaciones:Pueden participar colectivos, cooperativas, mutuales, asociaciones, grupos u otros tipos de organizaciones, ya sean formales o informales, que desarrollen actividades de cuidado comunitario. Plazos y territorios priorizados:

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¿Sabías que Cartagena tuvo su propia constitución política hace más de 200 años?

La Constitución Política del Estado de Cartagena de Indias fue aprobada el 14 de junio de 1812, marcando una ruptura definitiva con España. Este hecho sucedió siete meses después de que la ciudad declarara su independencia absoluta, dando lugar a una Constitución para consolidar su autonomía. Siendo así, el origen de esta Constitución se remonta al 11 de noviembre de 1811, cuando fuerzas populares lideradas por Pedro Romero, desde Getsemaní forzaron a la junta a firmar el Acta de Independencia Absoluta y que, sin duda, este movimiento impulsado por mulatos y pardos, fue clave para el desarrollo de los principios que guiarían el nuevo Estado. Por ello, el preámbulo de la Constitución establecía la legitimidad de un cuerpo político basado en la asociación de individuos, el derecho a gobernarse a sí mismos y la creación de un pacto entre ciudadanos para buscar el bien común, con la finalidad de que un gobierno civil representara los intereses de la población. La participación de 30 constituyentes—personas encargadas de redactar y aprobar una constitución— fue clave en la creación del documento y que estos representantes se distribuyeron entre Cartagena (14), Mompox (4), San Benito (6), Tolú (5) y Simití (1). Fuente: BanrepculturalCréditos de imagen: MUHCA

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Cardique, Distrito y Gobernación fortalecen alianza ambiental por la laguna Juan Gómez –Dolores

En una mesa de trabajo convocada por Cardique, el Distrito de Cartagena, la Gobernación de Bolívar y Aguas de Cartagena, se definieron acciones conjuntas para fortalecer la protección y recuperación del cuerpo de agua lagunar Juan Gómez – Dolores, en el marco de las obligaciones y requerimientos establecidos por la autoridad ambiental. Durante el encuentro, el Distrito reafirmó su compromiso de destinar el 1% de sus ingresos corrientes a la adquisición, restauración y mantenimiento de áreas estratégicas que garanticen la protección de los recursos hídricos que abastecen los acueductos municipales, distritales y regionales. De igual manera, la Gobernación de Bolívar evalúa la asignación de recursos para complementar y potenciar estas iniciativas ambientales. Por su parte, Aguas de Cartagena presentó las proyecciones de inversión derivadas de los requerimientos formulados por Cardique y del Plan de Manejo Ambiental, enfocado en el uso responsable del ecosistema y la captación sostenible de aguas superficiales. Asimismo, Cardique, en el marco de su Plan de Acción Institucional, anunció inversiones concertadas con las comunidades vecinas, promoviendo la participación ciudadana y el enfoque territorial como ejes fundamentales de la gestión ambiental. Con esta articulación, las entidades reafirman su compromiso de proteger la laguna Juan Gómez – Dolores, garantizar la sostenibilidad del recurso hídrico y fortalecer las acciones ambientales en beneficio de Cartagena y sus comunidades.

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“No se puede negociar con quienes secuestran”: José Félix Lafaurie se retira de los diálogos con el ELN

presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, anunció que no continuará en la mesa de negociación con el Ejército de Liberación Nacional (ELN), argumentando que no se puede dialogar con un grupo que sigue secuestrando ganaderos. “Está todavía secuestrado Cristian Serrano. Y lo he dicho mil veces: uno no se puede sentar con quienes secuestran a los ganaderos. Es muy difícil”, afirmó. Lafaurie señaló que el proceso de paz con el ELN enfrenta serios obstáculos y que el gobierno no puede negociar mientras toma acciones contradictorias, como autorizar operaciones conjuntas con Venezuela y ofrecer recompensas por los cabecillas del grupo armado. Además, advirtió que las acciones del ELN han golpeado a la población vulnerable en regiones como el Catatumbo y el Chocó, donde buscan controlar territorios y proteger sus rentas ilícitas. Por otro lado, el dirigente gremial criticó el Decreto de Conmoción Interior 108 de 2025, que revive la expropiación administrativa de tierras. Lafaurie recordó que, aunque Petro firmó un acuerdo con Fedegán para la compra de tierras con fines de reforma agraria, ha insistido en impulsar mecanismos de expropiación. El líder de los ganaderos enfatizó que las prioridades del gobierno deberían centrarse en restablecer la seguridad y proteger las tierras abandonadas por desplazados, en lugar de promover una expropiación sin garantías. Finalmente, propuso que los esfuerzos se enfoquen en recuperar terrenos dedicados a cultivos ilícitos y en desarrollar programas de sustitución con apoyo técnico y financiero.

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