El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), lanzó una alerta sobre el consumo excesivo de dulces y alimentos, lo que podrá afectar la salud de niños y adultos. Además, la entidad resalta la importancia de estar al tanto ante la distribución de productos alimenticios fraudulentos en medio de la celebración de Halloween. El Invima aconseja que los adultos supervisen el consumo de dulces y alimentos en los días posteriores a la celebración, para prevenir posibles riesgos a la salud en menores de edad. Según la entidad, hay tres productos que se deben evitar a toda costa: TripitosPops, Trips Ahoy y Gomitas de gelatina Trilli Big Bold Bears, relacionados en las alertas sanitarias. De acuerdo con Invima, para un consumo seguro, es importante seguir las siguientes recomendaciones: Comprar en establecimientos autorizados y de confianza, se recomienda adquirir dulces o alimentos únicamente en tiendas reconocidas y con autorización para su comercialización. Verificar la información del producto, es importante revisar el nombre del producto, su fecha de vencimiento, y asegurarse de que cuente con la autorización de Invima (registro sanitario, permiso sanitario o notificación sanitaria).  Al igual que, revisar el empaque y estado del producto, se debe garantizar que el producto esté en su empaque original, en buenas condiciones, y que no presente signos de alteración en el logo, diseño, colores o leyendas, ni roturas, tinta borrada, textos ilegibles o stickers sobrepuestos que puedan inducir a engaño.

Fundada en 1861 como Rafael del #Castillo y Compañía, esta empresa cartagenera marcó un antes y un después en la industria nacional al introducir en 1939 el primer molino de trigo del país. Lo que comenzó como una casa comercial en el centro histórico de #Cartagena, rápidamente evolucionó hasta convertirse en un referente de innovación y resiliencia, construyendo un legado que hoy cumple 163 años. El paso a la molienda de trigo en 1941 fue un momento clave en su trayectoria, permitiendo a 3 Castillos diversificar su oferta y consolidar su presencia en el mercado nacional. Durante décadas, la compañía logró mantenerse competitiva enfrentando retos como la modernización de sus procesos, los cambios en los hábitos de consumo y la llegada de nuevos actores al mercado. La fusión con la Compañía Harinera Industrial en 2006 fue otro hito estratégico, que le permitió fortalecer su portafolio y expandir sus operaciones en un sector cada vez más dinámico. En 2015, la adquisición de Molinos Barranquillita marcó una nueva etapa en su desarrollo, incorporando a su producción harinas de maíz precocido y una variedad de pastas que ampliaron su alcance en el mercado alimentario. Con siete silos para almacenamiento en sus instalaciones del barrio El Bosque en Cartagena, la empresa continúa siendo reconocida como la cuarta más importante de su sector en #Colombia. Su capacidad de adaptarse a los cambios tecnológicos y sociales, junto con una sólida estructura corporativa, la han posicionado como un modelo de gestión empresarial. Con más de 300 empleados directos, la empresa ha priorizado el bienestar de su equipo y el fortalecimiento de su comunidad, valores que han sido esenciales para su éxito. Como lo destacó su gerente administrativo, Sebastián Hoyos, el equilibrio entre innovación, sostenibilidad y un profundo respeto por sus principios fundacionales ha sido clave para mantenerse vigente en un mercado tan competitivo.