Tras el exito arrollador de su sexta edición, Gastro Urban Fest regresa con una nueva entrega que
promete conquistar paladares en tres ciudades del Caribe colombiano. Del sábado 12 al domingo 20 de
julio, Barranquilla, Santa Marta y Cartagena se convertirán en epicentro del sabor urbano, rindiéndole
homenaje al icónico perro caliente, que este año será́ el protagonista del festival.

Con un valor de $16,000 por unidad, los asistentes podrán disfrutar de creaciones originales, locales y
atrevidas, pensadas por chefs y cocineros de 20 restaurantes participantes en cada ciudad. Desde
combinaciones clásicas hasta propuestas gourmet, la séptima edición del festival busca no solo
enaltecer este plato querido por todos, sino también seguir impulsando la economía gastronómica de la
región.
Este evento, liderado por Carlos Marín, Co-fundador y CEO del festival, refleja una apuesta contundente
por fortalecer la identidad culinaria urbana y el talento local. En la edición pasada, centrada en las
salchipapas, se vendieron más de 41,000 unidades, generando ventas superiores a los $820 millones
de pesos. Ahora, la meta es superar esa cifra, conectando nuevamente con el público a través de
sabores cercanos, asequibles y creativos.
Tanto los restaurantes participantes como las votaciones oficiales se darán a conocer a través de la
página web del festival, disponible en su cuenta oficial de Instagram: https://www.instagram.com/gastroufest.