Ante la aparición de una serie de casos de enfermedades provocadas por la bacteria Escherichia coli, en ciudadanos que aparentemente habían consumido previamente la hamburguesa cuarto de libra en restaurantes de McDonald’s, distintas cadenas de comida rápida decidieron retirar momentáneamente la cebolla de sus menús. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) compartieron un comunicado en el que anunciaron un repentino brote de enfermedades provocadas por E. coli. En su mensaje, la agencia gubernamental emitió una alerta de seguridad alimentaria y añadió que los pacientes enfermos habían consumido la hamburguesa cuarto de libra en restaurantes de y McDonald’s en los últimos días. Por lo que, las siguientes cadenas de comida rápida en Estados Unidos quitaron temporalmente la cebolla de sus menús: KFC, Taco Bell, Burger King, Pizza Hut. Días antes, el proveedor US Foods anunció que Taylor Farms había emitido una notificación del retiro de las cebollas amarillas gigantes peladas, cortadas en cubitos y peladas enteras por «una posible contaminación por E. coli». Hasta el momento, los CDC confirmaron 49 casos, una muerte y 10 hospitalizaciones relacionados con el reciente brote de enfermedades relacionadas con la bacteria E. coli encontrada en cebollas. Los CDC informaron que McDonald’s eliminó las cebollas cortadas en rodajas y las hamburguesas de carne de algunas ubicaciones en los estados 

En la región de los Montes de María, los ritmos ancestrales de gaitas y tambores siguen siendo el corazón de las festividades culturales locales. Estos instrumentos tradicionales, que han acompañado a las comunidades afrodescendientes durante siglos, son fundamentales para la preservación de las tradiciones musicales de la región. Las gaitas, con su melodía evocadora, y los tambores, con su potente ritmo, forman una combinación que no solo enriquece las celebraciones, sino que también refuerza la identidad cultural de los Montes de María. Durante las festividades, tanto locales como regionales, la música de gaitas y tambores se convierte en el epicentro de la celebración. Eventos como el Festival de Gaitas y Tambores de los Montes de María reúnen a músicos y danzantes que interpretan piezas que han sido transmitidas de generación en generación. Estos festivales no solo son una muestra del talento local, sino también una oportunidad para compartir la rica herencia cultural con visitantes y turistas, subrayando la importancia de estos ritmos en la vida comunitaria y en la historia de la región. La tradición de las gaitas y tambores está siendo revitalizada por jóvenes músicos y grupos comunitarios que buscan preservar y promover estos ritmos ancestrales. A través de talleres, eventos culturales y colaboraciones con instituciones educativas, se está garantizando que esta herencia musical continúe siendo una parte vibrante de las festividades en los Montes de María. Este renacer no solo celebra la riqueza cultural de la región, sino que también asegura que las futuras generaciones puedan disfrutar y mantener viva esta importante tradición musical.