Cartagena se posiciona como destino predilecto para los amantes del vino; estos restaurantes fueron reconocidos

El Bolivarense imagen predeterminada post

La ciudad heroica se consolidó recientemente como un destino condecorado para los amantes del vino, recibiendo el prestigioso premio ‘Una Copa a la Excelencia‘, otorgado por la revista estadounidense Wine Spectator. Este galardón destaca a tres restaurantes cartageneros: Candé Cocina 100% Cartagenera, El Burlador Gastrobar, y el Restaurante 1621 del Sofitel Santa Clara.

De los 2.150 restaurantes galardonados a nivel mundial, solo cuatro de Colombia fueron seleccionados: tres de Cartagena y uno de Medellín. Entre los cartageneros, dos pertenecen al Grupo Empresarial Llamas Arenas – GELA: Candé y El Burlador Gastrobar, lo que coloca a Cartagena en el panorama gastronómico global.

Oscar Santos, Wine & Spirits Director de GELA y reconocido como el Mejor Sommelier de Colombia en 2016, expresó su orgullo por este reconocimiento. “Es un honor recibir este premio, que confirma nuestro compromiso con la excelencia en la selección de vinos y la calidad de nuestros restaurantes,” comentó Santos.

Wine Spectator, tiene más de 50 años de trayectoria, premiando anualmente a los restaurantes más destacados en la propuesta de vinos y licores a nivel mundial. El criterio para este reconocimiento se basa en una rigurosa selección de vinos, variedad en referencias y cumplimiento con las tendencias actuales, como vinos saludables y orgánicos.

José Llamas Arenas, socio de GELA, destacó la importancia del galardón para Cartagena. “Este premio proyecta a Cartagena como un destino imperdible para los amantes del vino, y refuerza nuestro compromiso con la calidad y el turismo,” afirmó Llamas.

Candé Cocina 100% Cartagenera y El Burlador Gastrobar se distinguen por su amplia y selecta oferta de vinos, con más de 120 referencias de distintas partes del mundo, cumpliendo con los estándares del galardón. Ambos restaurantes continuarán ofreciendo experiencias gastronómicas excepcionales, buscando reflejar la tradición y cultura cartagenera.

Comparte esta noticia

Suscríbete

Al presionar el botón de suscripción, confirmas que aceptas nuestra Política de Privacidad.
Publicidad

Más noticias

Más noticias

¿Jugaste alguno de estos? Te traemos algunos juegos infantiles que te harán recordar tu niñez

Los juegos infantiles tradicionales han pasado de generación en generación, hace algunos años se podían observar en las calles los niños divirtiéndose, solo esperaban los descansos en el colegio, las noches en los parques o los fines de semana para reunirse con sus amigos del barrio a ser felices jugando.  Se veían correr de un lado a otro, persiguiéndose o detrás de un balón.  Es por eso que te traemos una recopilación de los juegos más populares de la infancia, esos que vienen a la mente de las personas que tuvieron la dicha de aprovecharlos y disfrutarlos.  1.El trompo: una de las citas infaltables del recreo era reunirse para jugar trompo,un objeto de forma de cónica, en plástico o en su mayoría de madera, que al ser envuelto y lanzado con una pita delgada, empezaba a bailar sobre el suelo.  2.La peregrina: uno de los más tradicionales en cada generación, también se conoce como «peregrina». Se trata de una especie de tablero con varias casillas dibujado con piedra o tiza sobre el piso, se juega en grupo y el objetivo es lanzar una pequeña piedra, para luego irla a recoger, saltando cuadro por cuadro, sin pisar las líneas de división.  3.El escondido: “un, dos, tres por mí” es la frase más recordada de este juego de las escondidas que no pierde vigencia. La habilidad de esconderse sin ser hallado para luego correr al sitio de conteo, era una de las mayores adrenalinas jugando a las “escondidas”.  4.El congelado: correr incansablemente para no quedar quieto como una estatua de hielo era el objetivo de los “congelados”Los más rápidos podían salvar a sus compañeros y continuar el juego. 5.Saltar el belillo o cuerda: Un buen trozo de soga o cuerda era suficiente para convocar un buen combo y saltar la cuerda en grupo y con diferentes velocidades.  6.Las canicas o bolita uñita: las bien conocidas como canicas o ‘bolitas de uñitas» eran una de las colecciones más preciadas de los niños y jóvenes, muchas se obtenían luego de intensos duelos en la escuela o el colegio. En el juego se lanzan las canicas con la mayor puntería posible desde el suelo para poder conseguir unas cuantas al ser golpeadas.  7.Ponchados: las llamadas pelotas de «fuchi» tejidas y rellenas eran las propias para este juego en el que uno de los participantes empezaba a perseguir a los demás lanzándole la pelota, y el que iba siendo tocado por la bola, salía del juego.  8.Stop: una de las formas más creativas para aprender ortografía y explorar nuevas palabras desde pequeños es el famoso “Stop” que consistía en elegir una letra del abecedario y con esta decir, en el menor tiempo posible, un nombre, apellido, ciudad, cosa, color, animal y comida. Se jugaba en un cuadro dibujado en hojas de cuaderno, según cada palabra, se definían los puntajes y el ganador. Cuentanos cual de estos jugaste o te gustaría volver a jugar

Read More »

Día Nacional de la Vida Silvestre en Cardique: liberación de fauna

Hoy, en el marco del Día Nacional de la Vida Silvestre, el director de Cardique, Ángelo Bacci, junto al gobernador de Bolívar, Yamil Arana, el director del EPA, Mauricio Rodríguez, y Alejandro Rigatuso, director de la Fundación Loros, encabezaron la liberación de diversas especies en un evento que resaltó la importancia de preservar nuestra rica biodiversidad en Villanueva. Algunos de los animales liberados fueron incautados del tráfico ilegal y otros se entregaron de manera voluntaria, volviendo por fin a su hábitat natural.“En Bolívar debemos mostrar lo bueno que pasa, y esta actividad es una de las más bonitas que he conocido que se haga en el departamento. Con Cardique debemos mirar cómo visibilizamos este tipo de iniciativas que van de acuerdo al desarrollo sostenible y el cuidado de los ecosistemas”, manifestó el Gobernador Yamil Arana. Durante este evento, realizado en la sede de la Fundación Loros, se liberaron varias especies, demostrando el compromiso de Cardique con la conservación de la biodiversidad. Entre las especies liberadas se encuentran: Un llamado a la acción En este Día Nacional de la Vida Silvestre, el Director de Cardique hizo un llamado a todos para unir esfuerzos en la protección y conservación de nuestra rica biodiversidad, asegurando un futuro sostenible para las generaciones venideras. Con el compromiso y la colaboración de todos, se puede hacer una diferencia significativa en la preservación de la vida silvestre y los ecosistemas. Esta celebración no solo destaca la belleza y diversidad de la flora y fauna silvestre, sino que también busca generar conciencia sobre los múltiples beneficios que brinda la conservación de estas especies. Además, evidencia la urgente necesidad de combatir los delitos contra la naturaleza que ponen en riesgo el desarrollo sostenible y la supervivencia de la humanidad. Las principales amenazas que enfrentan las especies en su hábitat natural incluyen la caza furtiva, el comercio ilícito y el cambio climático. Para mitigar estas amenazas, es fundamental educar y concienciar a la población, especialmente a las nuevas generaciones, sobre la importancia de conservar la biodiversidad de especies y hábitats. De acuerdo con Bacci, en lo que va del año 2024, Cardique ha realizado una gestión significativa en el control del tráfico ilegal de fauna silvestre, logrando: Operativos y Campañas de Sensibilización Este Día Nacional de la Vida Silvestre es un llamado a todos para unir esfuerzos en la protección y conservación de nuestra rica biodiversidad, asegurando un futuro sostenible para las generaciones venideras.

Read More »

Cardique lidera un esfuerzo por restaurar arrecifes de coral y proteger la biodiversidad marina en Bolívar

Cardique, en alianza con Parques Nacionales Naturales de Colombia y el Ministerio de Ambiente, está dando pasos firmes hacia la restauración de los arrecifes de coral en su jurisdicción. Este esfuerzo incluye un detallado monitoreo y la evaluación de áreas aptas para la recuperación de estos ecosistemas vitales. La labor se centra en los arrecifes someros, ubicados en las crestas marinas que enfrentan fuertes oleajes. Estos ecosistemas son esenciales para la protección costera, ya que funcionan como barreras naturales contra la erosión y el cambio climático, además de ser refugio para innumerables especies marinas. Con este proyecto, Cardique reafirma su compromiso con la conservación ambiental y la sostenibilidad de la región, destacando la importancia de los arrecifes en la salud ambiental y la economía local. La iniciativa marca un ejemplo de colaboración interinstitucional en beneficio del medioambiente.

Read More »

Lidio García estaría listo para ocupar la presidencia del Senado de La República el próximo 20 de julio 

Tras respetar los acuerdos de prejuicios pactados por parte de los partidos en el Congreso de La República de rotar la presidencia y la vicepresidencia del comisionado, un bolivarense sería el próximo presidente del Senado. Lidio García, está a puertas, este 20 de julio, de ocupar el cargo en esta cuarta legislatura. El congresista sería postulado por el Partido Liberal que, tal y como se tiene planeado, será el próximo presidente. Lo único que se opondría en el camino de García Turbay, sería el posible rompimiento del pacto por parte de partido Cambio Radical que, tras el trato, tendría su turno en la última legislatura. De no ser así, García es el próximo a tomar el liderato. Por parte de su bancada, el nacido en el Carmen de Bolívar, fue propuesto por encabezar la lista en los comicios del 2022 y además, ser el más votado en colectividad, logrando así la quinta votación entre los aspirantes entre todo el partido, con 157.199 votos.  García fue representante a la Cámara por Bolívar entre 2006 y 2010, siendo vicepresidente de esta Corporación entre el 20 de julio de 2008 y el 20 de julio de 2009. Desde el año 2010 hace parte del Senado, del cual ya ocupó la presidencia desde el 20 de julio de 2019 hasta el 20 de julio de 2020.

Read More »

Hombre recibe 32 años de cárcel por el asesinato de su pareja en Pasacaballos

Un juez penal de Cartagena sentenció a Josué David Quintana Berrío a 32 años de prisión por el feminicidio agravado de su pareja. El joven de 24 años aceptó los cargos en un preacuerdo con la Fiscalía, lo que permitió que se formalizara la sentencia sin pasar por un juicio extenso. El crimen ocurrió el 8 de julio en una vivienda del corregimiento de Pasacaballos, cuando Quintana, en un ataque de celos le causó múltiples lesiones con arma cortopunzante a su pareja de 33 años, quien murió mientras era trasladada de emergencia a un centro asistencial. Tras cometer el crimen, el agresor se entregó a las autoridades y actualmente está recluido en la cárcel de Ternera, donde cumplirá su condena.

Read More »

MoneyCon: el primer Festival de Finanzas y Productividad de Colombia llega a Bogotá este 18 y 19 de enero

El 18 y 19 de enero de 2025, Bogotá será la sede de MoneyCon, un evento único en Latinoamérica que busca transformar la manera en que las personas manejan su dinero. Con más de 50 charlas, talleres y paneles liderados por expertos nacionales e internacionales, este festival combina educación financiera y entretenimiento para ofrecer herramientas prácticas sobre inversiones, finanzas personales y productividad, te lo acerco por si crees que te pueda funcionar para tus contenidos y publicaciones. Por otro lado, Sabes que siempre te tengo presente y tengo una acreditación virtual para que puedas estar en las más de 60 charlas que van a realizarse, me cuentas si te suena.

Read More »