Invima autoriza uso de cannabis en la producción de alimentos

#Interés #ElBolivarense| Cuatro productos alimenticios fueron autorizados por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), para que su elaboración esté echa a base de cannabis.

🟢Los productos son: «lomitos de atún en aceite de cáñamo, atún rallado en aceites de cáñamo, pan variedades con café, cannabis, frutos secos, y semillas, pan variedades chocolate, cannabis, frutos secos y semillas, que se suman a la bebida energizante-cannabis energy drink».

🗣️La entidad indicó que “para este tipo de productos la concentración de cannabinoides permitida, en el caso de los productos que tengan THC no podrá contener una cantidad igual o superior al límite de fiscalización señalado por el Ministerio de Salud que corresponde al 0.2%”.

🔴También se mencionó que para los alimentos o bebidas con CBD se debe tener en cuenta la normatividad. “Transitoriamente los alimentos y bebidas alcohólicas no deben contener CBD, por lo que su resultado analítico deberá ser no detectable”.

👉🏼El Invima indicó que el Ministerio de Salud reglamentó el decreto 811 del 2021, en el que se permite el uso del cannabis y de la planta de cannabis en alimentos y bebidas alcohólicas.

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