¡Prepárate para el Festival del Frito en Cartagena!

La Alcaldía Mayor de Cartagena de Indias a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) dieron cumplimiento al Lanzamiento del XXXVIII Festival del Frito Cartagenero; evento que se realizó en la Plaza de la Aduana.

 

Categorias del Festival del Frito

Con el objetivo de brindarles un estímulo más a los portadores de la tradición del XXXVIII Festival del Frito Cartagenero, el IPCC abrió una nueva categoría dentro de los premios del festival.

Además de las 6 categorías establecida, este año, por primera vez habrá un especial donde los periodistas y representantes de medios de comunicación de la ciudad podrán elegir una mesa de fritos ganadora de forma organizada y de acuerdo con los criterios establecidos.

  • Mejor empanada o arepa de huevo.
  • Mejor carimañola, mejor empanada de carne.
  • Mejor buñuelo de frijol.
  • Mejor arepita dulce.
  • Mejor frito innovador.

En esta nueva versión del festival que regresa a la presencialidad se seguirán ofreciendo frutos veganos y vegetarianos; también, fritos con base en la gastronomía árabe.

“Llevo 20 años trabajando con el IPCC en esto de la gastronomía cartagenera, vamos a estar ubicados en Chambacú, espero que disfruten todos esos sabores del mar, las arepas de huevo innovadoras, buñuelo de maíz, les esperamos para servirles”, dijo Yaneth Gómez Hernández, una de las matronas que participará en esta versión.

 

 

Jurados para el especial

Se escogerán cinco jurados desde los siguientes medios de comunicación:

  • Uno de prensa.
  • Uno de televisión.
  • Dos de radio (uno de A.M. y uno de F.M).
  • Uno de medios digitales (portales web, redes sociales, y emisoras digitales).

 

Horarios del Festival

El Festival del Frito Cartagenero estará abierto desde las 2:00 p.m. hasta las 10:00 p.m. los días de semana; y los fines de semana hasta las 12:00 de la noche.

Serán 50 portadores y portadoras de la tradición gastronómica los participantes de esta nueva versión del festival que vuelve a la presencialidad desde Chambacú, a partir de este sábado 29 de enero de 2022.

En Chambacú, frente a la estación de Transcaribe, podrán ir al festival del frito hasta el próximo 06 de febrero. Habrá diferentes clases de fritos, los invito a todos para que vayan con sus familias y amigos”, expresó el alcalde de Cartagena, William Dau Chamat.

Por su parte, el director del IPCC manifestó: “este festival hace parte de nuestras fiestas de la Candelaria, por lo que es un complemento de la tradición religiosa de la ciudad. La transmisión de saberes culinarios de una generación a otra desde hace más de 30 años, es la razón por la que tenemos vivo nuestro festival a pesar del paso del tiempo”.

Hay que destacar que a los asistentes se les pedirá el carné de vacunación físico o virtual, además del correcto uso del tapabocas. Por otra parte, en articulación con el Departamento Administrativo Distrital de Salud, Dadis, se instalará un puesto de vacunación.

 

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Este conocimiento puede ayudarles a identificar apuestas de valor, capitalizar cuotas favorables y evitar posibles trampas de las casas de apuestas. Aspectos básicos de las apuestas Las casas de apuestas aceptan y gestionan apuestas sobre diversos acontecimientos deportivos. Las casas de apuestas reflejan la probabilidad de resultados específicos y determinan los pagos potenciales. El trabajo de una casa de apuestas consiste en crear cuotas equilibradas que atraigan cantidades de apuestas similares en ambos lados, garantizando beneficios independientemente del resultado del evento.  Para lograr este equilibrio, aprovechan su experiencia para analizar los factores que influyen en los resultados de los partidos y ajustan sus cuotas en consecuencia. Para quienes deseen apostar a cuotas equilibradas y favorables, plataformas como 1Win apuestas en linea Сolombia https://1win1.co/ ofrecen una forma cómoda de apostar y disfrutar de la emoción del deporte. Factores que influyen en las cuotas Hay varios factores que las casas de apuestas tienen en cuenta a la hora de establecer las cuotas de un partido: Mediante el uso de estos modelos, las casas de apuestas pueden calcular la probabilidad de diferentes resultados y ajustar sus cuotas en consecuencia. Métodos utilizados por las casas de apuestas para determinar las cuotas Las casas de apuestas tienen en cuenta varios factores a la hora de determinar las cuotas de un acontecimiento deportivo. Estos factores pueden incluir las actuaciones anteriores del equipo, las lesiones de los jugadores e incluso las condiciones meteorológicas. En esta sección encontrará algunos de los métodos más utilizados por las casas de apuestas para determinar las cuotas. Gestión del riesgo Establecer cuotas no es una ciencia exacta, y las casas de apuestas deben gestionar el riesgo al determinarlas. Para ello, se aseguran de que sus apuestas estén equilibradas, es decir, que se coloquen cantidades iguales de dinero en ambos lados de la apuesta. De este modo, tienen garantizado un beneficio independientemente del resultado. Ajuste de las cuotas Las casas de apuestas también ajustan sus cuotas en respuesta a cambios en los factores que influyen. Por ejemplo, si un jugador clave se lesiona antes de un partido, las casas de apuestas pueden reducir las probabilidades de que ese equipo gane. Esto se debe a que la lesión disminuye sus posibilidades de ganar y puede atraer más apuestas al equipo contrario. Equilibrar el libro Como se ha mencionado anteriormente, las casas de apuestas intentan tener un libro equilibrado atrayendo cantidades iguales de dinero a ambos lados de una apuesta. De este modo se aseguran de obtener beneficios independientemente del resultado del evento. Ajuste de las cuotas en función de las apuestas recibidas Las casas de apuestas también ajustan sus cuotas en función de la cantidad y la dirección de las apuestas recibidas. Si hay una cantidad abrumadora de apuestas en un lado, pueden bajar las cuotas para ese resultado para atraer más dinero al otro lado. Actualizaciones en tiempo real En el vertiginoso mercado de apuestas actual, las casas de apuestas deben reaccionar con rapidez a los cambios en los partidos o acontecimientos. Por ejemplo, si un jugador clave se lesiona durante un partido, las casas de apuestas pueden ajustar rápidamente las cuotas para reflejar esta nueva información. Del mismo modo, los cambios en las condiciones meteorológicas o los acontecimientos inesperados también pueden afectar a las cuotas y dar lugar a actualizaciones en tiempo real. Preguntas frecuentes ¿Pueden las casas de apuestas manipular las cuotas? Las casas de apuestas no manipulan las cuotas. En su lugar, utilizan sus conocimientos y experiencia para analizar diversos factores y ajustar las cuotas en consecuencia. ¿Las casas de apuestas establecen siempre cuotas exactas? Establecer cuotas exactas es una tarea muy compleja, y las casas de apuestas pueden cometer errores o pasar por alto ciertos factores. Sin embargo, en general, se considera que sus cuotas se aproximan mucho a la probabilidad real de que se produzca un acontecimiento. ¿Con qué frecuencia ajustan las casas de apuestas las cuotas? Las casas de apuestas pueden ajustar las cuotas varias veces antes de un acontecimiento, especialmente si se producen cambios significativos en factores influyentes como las estadísticas de los equipos/jugadores o las tendencias del mercado. También pueden realizar actualizaciones en tiempo real durante el propio evento.

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¿Será Jorge Carrascal clave en el duelo de hoy entre Colombia y Chile?

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