La Superintendencia de Industria y Comercio llega a Cartagena: ¿para qué?

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El día de hoy, martes 3 de septiembre, la Universidad Libre de Cartagena realizará junto a la Superintendencia de Industria y Comercio un evento denominado: La Súper en el Territorio.

Este evento pretende capacitar a toda clase de consumidores sobre el uso de herramientas judiciales SIC en proyección de sus derechos.

Además, durante el desarrollo de los paneles, se brindará información sobre competencia desleal y propiedad industrial, las cuales estarán enfocadas en su aplicación en el sector productivo y empresarial.

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La arepa de huevo: el frito cartagenero que se «coló» en el menú de los restaurantes de lujo

La arepa de huevo, emblema culinario de Cartagena y del departamento de Bolívar, ha pasado de ser un frito típico de las calles a un protagonista en los menús de alta cocina. La arepa de huevo, nacida en el corazón de Cartagena de Indias, Tiene su origen a las cocinas humildes de las familias del corralito, donde este manjar, hecho a base de maíz, se preparaba como un alimento nutritivo y económico. Por décadas, es un alimento básico de la vida cotidiana en Cartagena, especialmente popular en los barrios y mercados del Centro Histórico. Las vendedoras ambulantes se convirtieron en guardianes de esta tradición, elaborando las arepas a mano y friéndolas al aire libre a los clientes. La arepa de huevo ha dejado de ser un simple plato callejero para convertirse en una “estrella” de la alta cocina en Cartagena y otras ciudades de Bolívar. Varios restaurantes reconocidos han comenzado a incluirla en sus menús, reinterpretándola con un enfoque gourmet. Estos establecimientos, que buscan resaltar la riqueza cultural y gastronómica de la región, han transformado la tradicional arepa de huevo en un plato sofisticado sin perder su esencia original. Con ingredientes de alta calidad y presentaciones elegantes, la arepa de huevo se ha ganado un lugar destacado en la oferta culinaria de la ciudad, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia auténtica con un toque moderno.

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‘Hey, ¿cómo va la vaina?’: el contagioso dialecto costeño de Cartagena

En Cartagena, el lenguaje es un espejo de su cultura: alegre, dinámico y lleno de sabor. El dialecto costeño, conocido por su espontaneidad y carácter informal, ha creado una forma única de comunicarse, donde las palabras se acortan, los sonidos se mezclan, y cada expresión está cargada de identidad. Desde la emblemática ‘cayetano’ en lugar de ‘cállese’, hasta la famosa ‘recocha’ para referirse a una algarabía, los cartageneros han transformado el lenguaje y el dialecto costeño en una herramienta que no solo agiliza la comunicación, sino que también mantiene viva su esencia cultural. Este fenómeno lingüístico no es una simple alteración del español, sino una demostración del ingenio y la creatividad popular, donde frases como ‘mama gallo’ (burlarse) o ‘empavao’ (tener mala suerte o estar aburrido) cuentan historias con sabor caribeño. En el corralito de piedra, las cosas no se dicen como en otras partes del país, los zapatos se ‘embolan’, los amigos son ‘compadres’, no hay personas aburridas, hay ‘aguacatados’, tampoco se prende el bombillo, se prende el ‘foco’; y una cerveza no se pide, se disfruta como una ‘fría’. Todo esto no solo resalta la velocidad y pragmatismo con el que los cartageneros se comunican, sino también su profunda conexión con el territorio. Las palabras, como la cultura, son fluidas y vibrantes.

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Mañana inician operativos para recuperar espacio público en el Mercado de Bazurto

A partir de este miércoles, se conoce que la Alcaldía de Cartagena pondrá en marcha una serie de operativos para recuperar los carriles de la avenida Pedro de Heredia que han sido invadidos por vendedores del mercado de Bazurto durante años. La intervención, liderada por la Gerencia de Espacio Público y Movilidad, pretende organizar el comercio en el sector sin vulnerar los derechos de los vendedores, quienes han sido invitados a despejar voluntariamente los espacios ocupados. El alcalde de Cartagena, Dumek Turbay, ha destacado la importancia de esta acción no solo para mejorar el tránsito en la zona, sino también para cambiar la percepción negativa del mercado. Además, el Distrito ha asegurado que acompañará este proceso con apoyo psicosocial para los comerciantes y labores de limpieza para devolver el orden al sector.

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A través del deporte, jóvenes de Bicentenario fortalecen sus proyectos de vida

364 niños, niñas, adolescentes y jóvenes del Megabarrio Bicentenario han encontrado en el deporte una herramienta de vida , que fortalece su desarrollo físico y emocional. Además, han aprendido sobre el trabajo en equipo, la disciplina y el manejo de las emociones. Esto se ha logrado en el marco del proyecto “El deporte, la recreación y el arte como herramientas de vida” que inició en el año 2023 y que permite a los jóvenes con edades entre los 14 y 22 años participar de deportes como el baloncesto, voleibol, microfútbol y danza. “Desde la Fundación Santo Domingo impulsamos el fortalecimiento del tejido comunitario en el Megabarrio Bicentenario y este proyecto busca, además de apoyar los talentos locales, incentivar los hábitos de vida saludables con un acompañamiento enfocado en las habilidades del ser como la comunicación, liderazgo y creatividad, brindando a los jóvenes herramientas alternativas que fortalezcan sus proyectos de vida”, manifestó Dolly González, gerente del Megabarrio Bicentenario de la Fundación Santo Domingo. Estos jóvenes han logrado alcanzar un alto nivel competitivo que les ha permitido representar a su comunidad en torneos deportivos locales. Recientemente, se realizó el I Festival deportivo de Bicentenario, una iniciativa para promover el espíritu deportivo en las comunidades y que contó con la participación de 10 equipos invitados y el apoyo del IDER. “Con este deporte he aprendido a mejorar mis capacidades físicas y motoras, a encontrar un espacio donde soy libre y puedo expresarme como soy. En este espacio que nos brinda la Fundación Santo Domingo he aprendido, no solo a hacer deportes y amigos, también hemos aprendido acerca de muchos temas que son importantes para nuestras vidas como la prevención del bullying y autoestima; el baloncesto se ha convertido en un estilo de vida que ha mejorado muchas cosas en mi entorno social y que quiero seguir mejorando”, expresó Salomé Smith Batista, participante del proyecto. Esto es posible, gracias a la Fundación Santo Domingo en articulación con actores del territorio como el Club deportivo Ciudad del Bicentenario, el Parque Bicentenario y el conjunto residencial Parques de Bolívar 4 que ponen a disposición sus escenarios para la práctica del deporte.

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Hombre corrió desnudo por las playas de Bocagrande mientras era perseguido por policías 

En pleno día, un hombre protagonizó una escena insólita al correr desnudo por las playas de Bocagrande, en Cartagena. Varios policías intentaron detenerlo, pero él se adentró descalzo en la zona de espolones, ignorando el riesgo de lastimarse con las rocas. Entre gritos los turistas y vendedores, el hombre continuó su carrera sin que los agentes lograran detenerlo. Hasta el momento, no se ha informado qué ocurrió finalmente con esta persona. La situación sigue bajo investigación.

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Hincha racista recibe un año de prisión y tres sin entrar a estadios por insultos a Vinicius Jr

¡Fuerte condena! El Juzgado de Instrucción número 3 de Palma, en España, le impuso una pena de un año de prisión y tres años de prohibición de acceso a los estadios a los autores de insultos racistas en el estadio de Son Moix (donde actualmente juega de local el Mallorca de España) contra los futbolistas Vinicius Junior y Samu Chukwueze. Este caso ocurrió el 5 de febrero del 2023 en un partido del Mallorca y el Real Madrid, soltaron unos mensajes dirigidos a Vinicius Jr. El hincha recibió su castigo por el hecho, con nada más que un año de prisión y tres años sin poder entrar a los estadios, este fallo fue replicado por el cuadro merengue en un comunicado oficial del equipo. «El acusado ha sido declarado culpable de dos delitos contra la integridad moral, agravados por haber actuado con motivaciones racistas», afirmó el Real Madrid. El menor de edad se comprometio y dio disculpas al jugador, al Real Madrid y a LaLiga y llevar a cabo actividades socioeducativas específicas propuestas por la Sección de Menores de la fiscalía provincial de Palma de Mallorca.

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